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ホーム » 政府刊行物・一般 » 福祉・厚生・健康・医療・保育 » 日本食品標準成分表 2020年版 八訂

日本食品標準成分表 2020年版 八訂

商品番号:9784904225288

日本食品標準成分表 2020年版 八訂

発行:蔦友印刷 編集:文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
日本食品標準成分表 2020年版 八訂
発行年月日:2021/02

※2021/2/3付にて正誤表が発行されております。
こちらよりダウンロード・印刷しご利用くださいませ。

ISBN:9784904225288

販売価格: 2,420円(税込)
個数:    

 

 

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健康は食事がつくる。
日本の健康・栄養指導や食育、研究を支える日本食品標準成分表が新しくなります。

日本食品標準成分表は、さまざまな食品についてたんぱく質、脂質、炭水化物や、ビタミンなどの多くの栄養素を収載し、栄養指導面や日常生活面など、国民の健康のために幅広く利用されています。2020年版では、各年追補の反映とともに、調理済み流通食品類の追加、エネルギー計算の変更などに対応しました。

日本食品標準成分表 2020年版 八訂 アミノ酸成分表編
日本食品標準成分表 2020年版 八訂 アミノ酸成分表編
発行年月日:2021/02/01

※2021/2/3付にて正誤表が発行されております。
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日本食品標準成分表 2020年版 八訂 脂肪酸成分表編
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発行年月日:2021/02/01

※2021/2/3付にて正誤表が発行されております。
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日本食品標準成分表 2020年版 八訂 炭水化物成分表編
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発行年月日:2021/02/01

※2021/2/3付にて正誤表が発行されております。
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日本食品標準成分表 2020年版 八訂 アミノ酸成分表編
日本食品標準成分表 2020年版 八訂 アミノ酸成分表編
発行年月日:2021/02/01

※2021/2/3付にて正誤表が発行されております。
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日本食品標準成分表 2020年版 八訂 脂肪酸成分表編
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発行年月日:2021/02/01

※2021/2/3付にて正誤表が発行されております。
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日本食品標準成分表 2020年版 八訂 炭水化物成分表編
日本食品標準成分表 2020年版 八訂 炭水化物成分表編
発行年月日:2021/02/01

※2021/2/3付にて正誤表が発行されております。
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