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スタディ生化学

商品番号:9784767906171

スタディ生化学

発行:建帛社 編著:渡邊敏明(大阪青山大学健康科学部特任教授)
スタディ生化学
発行年月日:2021/08/20

ISBN:9784767906171

販売価格: 3,630円(税込)
個数:    

 

 

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管理栄養士課程教科書。基礎的内容と代謝,さらに応用的内容として,生化学的な視点から疾病による健康障害の記述を重視してまとめた。