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ホーム » 政府刊行物・一般 » 社会・生活・消費 » 日本食品標準成分表 2020年版 八訂
日本食品標準成分表 2020年版 八訂
商品番号：9784904225288
日本食品標準成分表 2020年版 八訂
発行：蔦友印刷 編集：文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
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お問い合わせ健康は食事がつくる。
日本の健康・栄養指導や食育、研究を支える日本食品標準成分表が新しくなります。
日本食品標準成分表は、さまざまな食品についてたんぱく質、脂質、炭水化物や、ビタミンなどの多くの栄養素を収載し、栄養指導面や日常生活面など、国民の健康のために幅広く利用されています。2020年版では、各年追補の反映とともに、調理済み流通食品類の追加、エネルギー計算の変更などに対応しました。
日本の健康・栄養指導や食育、研究を支える日本食品標準成分表が新しくなります。
日本食品標準成分表は、さまざまな食品についてたんぱく質、脂質、炭水化物や、ビタミンなどの多くの栄養素を収載し、栄養指導面や日常生活面など、国民の健康のために幅広く利用されています。2020年版では、各年追補の反映とともに、調理済み流通食品類の追加、エネルギー計算の変更などに対応しました。
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