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栄養調理六法 令和3年版

商品番号:9784788287884

栄養調理六法 令和3年版

発行:新日本法規出版 編集:栄養調理関係法令研究会
栄養調理六法 令和3年版
発行年月日:2020/09/23

ISBN:9784788287884

販売価格: 6,270円(税込)
個数:    

 

 

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最新の栄養・調理関係法令・通知を収録!

本年版の特色
「特定給食施設における栄養管理に関する指導・支援等について」など10件の法令・通知を新規登載!
健康増進法施行令などの改正を織り込んだ最新版!

新規登載された法令・通知
○特定給食施設における栄養管理に関する指導・支援等について
○職場における受動喫煙対策との連携について
○入院時食事療養及び入院時生活療養の食事の提供たる療養の基準等に係る届出に関する手続きの取扱いについて
○入院時食事療養費に係る食事療養及び入院時生活療養費に係る生活療養の実施上の留意事項について
○児童福祉施設における食事の提供に関する援助及び指導について
など10件

一部改正された法令・通知
○栄養士法施行規則
○調理師法施行規則
○健康増進法施行令
○健康増進事業実施者に対する健康検査の実施等に関する指針
○食事による栄養摂取量の基準
○特定保健用食品の表示許可等について
など30余件