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調理師読本 2021年版

商品番号:9784804114224

調理師読本 2021年版

発行:第一出版 編:公益社団法人日本栄養士会
調理師読本 2021年版
発行年月日:2021/03/22

受験対策に!!

ISBN:9784804114224

販売価格: 1,870円(税込)
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本書は、調理師の資質の向上を目指して編集されたもので、特に、調理師要請に必要な教科目について、それぞれ専門の諸先生にご尽力いただき分かりやすく解説されております。